UMKMTangerang.com – Bagi para pencinta kopi sejati, kopi susu espresso kekinian adalah pilihan utama untuk memulai hari. Minuman ini menghadirkan perpaduan rasa pahit yang mantap dari espresso dan kelembutan susu yang menenangkan. Satu tegukan saja sudah cukup untuk mengusir kantuk dan memacu semangat.
Tren kopi kekinian terus berkembang dan beradaptasi dengan gaya hidup modern. Espresso yang dulunya hanya dinikmati oleh kalangan terbatas kini telah menjelma menjadi bagian dari rutinitas harian generasi muda. Terutama dalam bentuk kopi susu yang lebih ramah di lidah dan perut.
Banyak orang kini mulai beralih dari kopi instan ke kopi espresso karena kualitas rasa dan efek energinya. Tidak hanya dinikmati di kafe mahal, kopi espresso susu kini juga bisa dibuat sendiri di rumah atau dibeli di berbagai kedai kopi lokal yang menjamur.
Espresso dengan sentuhan susu menghadirkan sensasi yang kuat sekaligus nyaman. Rasa khas pahit yang elegan dipadukan dengan tekstur creamy menjadikannya favorit baru kaum urban yang butuh “teman kerja” yang bisa diandalkan.
Artikel ini akan membahas seluk-beluk kopi susu espresso kekinian: dari jenis espresso terbaik, cara membuat, varian rasa, hingga peluang bisnis. Baca sampai habis dan rasakan semangat baru dalam setiap tegukan!
1. Apa Itu Kopi Susu Espresso Kekinian?
Kopi susu espresso merupakan minuman yang terdiri dari satu atau dua shot espresso yang dipadukan dengan susu, baik panas maupun dingin. Berbeda dengan kopi susu biasa, minuman ini lebih kuat dan memiliki aroma yang lebih tajam.
Biasanya, espresso dibuat menggunakan biji arabika berkualitas tinggi. Proses ekstraksi cepat dan tekanan tinggi menciptakan rasa pekat, intens, dan sedikit asam yang khas. Susu kemudian ditambahkan untuk menyeimbangkan kekuatan rasa.
Kopi susu kekinian hadir dalam berbagai varian seperti iced latte, flat white, cortado, hingga dirty coffee. Semua mengandalkan espresso sebagai dasar.
Minuman ini adalah kombinasi sempurna antara kekuatan dan kelembutan dalam satu cangkir.
2. Keunggulan Espresso Dibanding Kopi Instan
Kenapa banyak orang kini memilih espresso? Karena:
-
Lebih kuat dan kompleks rasanya
-
Lebih sehat, tanpa tambahan gula dan bahan kimia
-
Cepat disajikan, hanya butuh 30 detik
-
Lebih aromatik, cocok untuk diseduh panas atau dingin
Kopi instan biasanya telah melewati proses pemrosesan yang panjang, sehingga mengurangi rasa dan nutrisi asli dari biji kopi. Sementara espresso mempertahankan esensi kopi murni dan memberikan energi alami tanpa rasa lelah berlebihan.
Jika kamu membutuhkan boost energi yang nyata tanpa efek jangka panjang negatif, espresso adalah jawabannya.
3. Cara Membuat Kopi Susu Espresso Sendiri di Rumah
Mau coba buat sendiri? Ini langkah mudahnya!
Bahan:
-
1–2 shot espresso (atau kopi seduh pekat)
-
150 ml susu (bisa low fat atau oat milk)
-
Es batu (untuk iced latte)
-
Gula/stevia (jika suka manis)
Langkah:
-
Seduh espresso menggunakan mesin atau moka pot.
-
Hangatkan susu hingga berbusa (atau gunakan susu dingin jika ingin iced).
-
Campur espresso dan susu dalam gelas.
-
Tambahkan es atau foam sesuai selera.
Tips: Gunakan biji arabika sangrai sedang untuk rasa yang seimbang dan tidak terlalu pahit.
Membuat kopi susu espresso sendiri itu mudah, hemat, dan bisa disesuaikan dengan selera harianmu.
4. Varian Kopi Espresso Kekinian yang Lagi Hits
Berikut ini beberapa varian kopi espresso kekinian yang wajib kamu coba:
-
Iced Espresso Latte: versi klasik yang segar dan ringan
-
Dirty Coffee: susu dingin dengan espresso panas yang disiram di atasnya
-
Salted Caramel Latte: rasa manis dan gurih dari karamel asin
-
Vanilla Iced Latte: favorit Gen Z karena lembut dan manis alami
-
Espresso Tonic: espresso dengan air soda dan lemon – segar dan unik!
Kreasi-kreasi ini tidak hanya menyegarkan, tapi juga menjadi bahan konten media sosial karena tampilannya yang estetik dan rasanya yang khas.
Kopi espresso kekinian menawarkan petualangan rasa tanpa batas!
5. Tren Kopi Susu Espresso di Kalangan Anak Muda
Anak muda suka kopi yang:
-
Cepat disajikan, karena ritme hidup yang dinamis
-
Estetik, agar bisa diposting ke Instagram atau TikTok
-
Customize-able, bisa pilih kadar kopi, susu, dan pemanis
Kopi espresso susu menjawab semua itu. Banyak brand kopi kekinian tumbuh dari kreativitas anak muda yang membuat minuman berkualitas tapi tetap terjangkau.
Bahkan kini muncul tren “ngopi di rumah” atau home brewing yang membuat espresso makin populer di kalangan millennial dan Gen Z.
Kopi bukan lagi sekadar minuman—tapi bagian dari identitas diri dan lifestyle.
6. Peluang Bisnis Kopi Espresso Rumahan
Kalau kamu sedang cari ide bisnis, ini saat yang tepat memulai usaha kopi susu espresso. Kamu bisa memulainya dari rumah dengan modal minim.
Langkah awal:
-
Investasi moka pot atau espresso maker
-
Beli biji kopi berkualitas dari roaster lokal
-
Gunakan botol estetik dan kemasan ramah lingkungan
-
Jual lewat Instagram, WhatsApp, dan GoFood/GrabFood
Tawarkan menu “by request” dan “custom sugar level”. Buat konten edukatif, dan kolaborasi dengan kreator kuliner bisa menaikkan eksposur.
Pasar kopi kekinian terus tumbuh—dan kamu bisa jadi bagian dari gelombang sukses itu.
Kesimpulan
Kopi susu espresso kekinian adalah jawaban sempurna buat kamu yang butuh energi kuat tapi tetap menikmati rasa creamy yang lembut. Yuk, coba buat sendiri atau eksplor kedai kopi lokal favoritmu!
